Auf Gut Schmerwitz leben zur Zeit 9000 Legehennen. Davon haben 6000 Hühner in dem im Jahr 2005 fertig gestellten Hühnerställen ein neues zu Hause gefunden. Hierbei haben wir uns für die offene Volierenhaltung mit Wintergarten und Wiesenauslauf entschieden. 

Ein wesentliches Merkmal der modernen Volierenhaltung ist die Nutzung der dritten Dimension. Die Tiere können flatternd und fliegend Sitzstangen in den offenen Volierenblöcken erreichen. Die Aktivitäten der Hennen sind so auf verschiedene Zonen des Stalles aufgeteilt, das heißt, Trinken, Fressen, Eier legen und Schlafen, bzw. Ruhen erfolgen in verschiedenen Bereichen des Stalles. 

Zum Scharren steht den Tieren die gesamte Stallgrundfläche zur Verfügung, die aus Boden und Einstreu besteht. Darüber hinaus können die Hennen den sonnigen Wintergarten und den Auslauf auf einer grünen Wiese nutzen, um ihren Bewegungstrieb auszuleben.

Besonderen Wert legen wir auf eine artgerechte und hochwertige Ernährung der Tiere. Alle Hühner erhalten ausschließlich ökologisch erzeugtes Futter in höchster Qualität. Sie danken es mit bester Gesundheit und erstklassigen Eiern.